BAR TEND

I cocktail visti dal terrazzo della basilica palladiana

COCKTAIL di RICCARDO BERNABE
Parliamo di cocktail, rubrica che parte da oggi e si dedicherà alla ricetta e alla preparazione di cocktail.

Il primo bar che abbiamo voluto conoscere ha il grande vantaggio di trovarsi nella stupenda terrazza sita nella basilica palladiana, icona d'arte e monumento patrimonio dell'Unesco, unica per il suo genere degnamente utilizzata a favore dei cittadini di Vicenza e di tutti i cittadini del mondo.
In questa rubrica prepareremo un centinaio di cocktail per voi, pubblicheremo la ricetta ed il relativo video del barman che lo prepara, spiegheremo gusti e colori e ci faremo consigliare dai protagonisti cosa scegliere quando ci rechiamo da loro.
Andremo poi a trovare vari Bar Tend e ci faremo preparare qualche cocktail riportando per voi confronti e, perché no, nuove ricette, gusti colori e consigli.
Raggrupperemo poi tutto il materiale in un libricino accompagnato da relativo supporto video, che sarà disponibile nei vari luoghi della città.

di MICHELE PIGOZZO

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